Pane origine e storia
Il pane ha un’origine e una storia molto antiche: è nato prima dell’agricoltura, 14.400 anni fa gruppi di cacciatori-raccoglitori lo preparavano usando cereali selvatici. Tracce del pane più antico finora scoperto, sono state trovate nella località nel Nord-Est della Giordania, nel sito popolato dai cacciatori-raccoglitori natufiti. L’articolo sulla scoperta è…Leggi l'articolo intero