carne alla griglia fa male

Un nuovo studio conferma che la cottura della carne ad alte temperature può fare male alla salute. Al contrario, cuocere la carne con una cottura lenta è più salutare. Lo studio è stato eseguito dall’Università dell’Australia Meridionale e dalla Gyeongsong National University ed è stato pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients.…Leggi l'articolo intero