Perché dopo il caffè si fuma? C’è un legame con recettori della nicotina. Secondo uno studio condotto dall’Università della Florida, l’abitudine comune di associare caffè e sigarette è legata a processi neurochimici nel cervello. Alcuni composti presenti nel caffè, come il 1-metilpiridinio e il 1-1-dimetilpiperidio, prodotti durante il processo di…Leggi l'articolo intero
E’ risaputo che il caffè aiuta a stare svegli, ma uno studio scopre che questo effetto svanisce dopo qualche giorno di perdita di sonno continua. Lo studio pubblicato su Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, ha preso in esame l’effetto della caffeina su 26 volontari (uomini e donne) che erano…Leggi l'articolo intero
Bere caffè riduce il rischio di cancro al fegato. La ricerca è stata presentata a novembre alla conferenza del National Cancer Research Institute. Un team di ricercatori del Regno Unito ha portato avanti uno studio per oltre 7 anni ed i risultati hanno evidenziato che chi beve caffè presenta un…Leggi l'articolo intero
