Cuocere riso senza arsenico
2020-11-30
Per cuocere il riso senza arsenico è stato trovato un metodo che riesce ad eliminarne più del 50% nel riso integrale e più del 70% nel riso bianco. I ricercatori che hanno messo appunto questa procedura, sono riusciti anche a mantenere ottimi livelli dei micronutrienti del riso, senza dunque compromettere…Leggi l'articolo intero
