Acido palmitico fa male metastasi tumori

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In: Prevenzione a tavola, Rischi per la salute, Scienze Nutrizionali
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Acido palmitico fa male? Nuovo studio pubblicato su Nature, suggerisce che l’eccesso potrebbe favorire le metastasi. L’acido palmitico già noto perché contenuto in elevate quantità nell’olio di palma, è un grasso saturo il cui eccessivo consumo ha anche altri effetti collaterali, come un aumento di rischio cardiovascolare. Nella nuova ricerca…Leggi l'articolo intero

Olio semi mela ecosostenibile

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In: Alimentazione e Salute, Cosmetologia
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Un olio “green” ad uso cosmetico ed alimentare, ricavato dai semi della mela, con un metodo di estrazione ecosostenibile, senza l’uso di solventi. L’olio mantiene una ricchezza di nutrienti ed è privo di sostanze nocive. Il nuovo metodo, che permette così di recuperare gli sprechi alimentari in economia circolare, è…Leggi l'articolo intero