Una pianta della famiglia del Cappero che cresce in America meridionale, ha la funzione di gastroprotettore. E’ la scoperta di alcuni ricercatori dell’Università nazionale di Tucumán, in Argentina.
La pianta è la Capparis atamisquea, conosciuta anche come “stecco maleodorante” (per il forte odore che emana); sono proprio le sue foglie che contengono un principio attivo che fa da “protettore dello stomaco“.
La pianta produce frutti rossastri dal gusto dolce, ha dei rami rigidi e cilindrici e fiori di petali bianchi raggruppati in un grappolo. Si trova in Messico, Bolivia, Cile, Argentina. Già nella tradizione le foglie della Capparis atamisquea venivano date per lenire il bruciore di stomaco.
Dagli studi effettuati sui topi i ricercatori hanno scoperto che nelle foglie di questa pianta ci sono flavonoidi che riducono i danni causati dall’etanolo alla mucosa gastrica.
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