Si dice che mangiare dolci fa bene all’umore, ma non è sempre così e la scienza dice che si tratta di un “falso mito“. Uno studio pubblicato sulla rivista Neuroscience & Biobehavioral, ha analizzato 31 ricerche sul consumo dei carboidrati ed è emerso che non migliora affatto l’umore, ma che…Leggi l'articolo intero
Gli Omega 3 (grassi polinsaturi essenziali), secondo nuovi studi non hanno benefici contro la depressione e l’ansia. In particolare si tratta di uno studio pubblicato sul British Journal of Psychiatry che mostra che gli integratori a base di Omega-3 non danno gli effetti tanto decantati sui disturbi di ansia e…Leggi l'articolo intero
Il glutine fa male o bene? Devono evitarlo tutti? Sono ormai domande frequenti derivate dalla diffusa intolleranza a questo alimento. In verità il glutine non fa male a tutti e chi fa una dieta senza glutine non ne ha alcun beneficio. Solo chi ha sensibilità o intolleranza al glutine (celiachia)…Leggi l'articolo intero
L’acqua è indispensabile per il mantenimento del benessere psicofisico. Anche sui bambini è dimostrato che bere più acqua migliora le capacità cognitive e multitasking. I bambini spesso dimenticano di bere l’acqua, eppure ne hanno molta necessità, specialmente quando sono in movimento. Uno studio pubblicato su Journal of Nutrition mette in…Leggi l'articolo intero
100 g di kaki o loti hanno 65 calorie (kcal). I cachi sono frutti di origine asiatica che maturano fra ottobre e novembre. L’albero Diospyros Kaki appartiene alla famiglia delle Ebenacee ed ha avuto origine probabilmente in Cina. Il caco va consumato quando è maturo ed ha un sapore molto…Leggi l'articolo intero
100 g di Zucca gialla apportano circa 18 calorie (kcal). La zucca gialla è particolarmente ricca di betacarotene, vitamina A e potassio. E’ un alimento ipocalorico e molto digeribile, indicata per i bambini e per gli anziani. Aiuta a prevenire le malattie degenerative perché è uno dei cibi con forte…Leggi l'articolo intero
100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). 100 g di Castagne fresche crude apportano circa 165 calorie (kcal). Le castagne non contengono glutine e sono un alimento molto nutriente per…Leggi l'articolo intero
Le persone con diabete di tipo 2 possono mangiare un nuovo tipo di cioccolato che contiene l’oleouropeina, una sostanza estratta dall’olio extravergine d’oliva (EVO). E’ un cioccolato all’olio di oliva molto particolare, che grazie all’aggiunta dell’oleouropeina fa bene anche ai diabetici di tipo 2 perché evita l’innalzamento della glicemia che…Leggi l'articolo intero
100 g di Castagne fresche crude apportano circa 165 calorie (kcal). 100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). La castagna, frutto del castagno (Castanea sativa), è un alimento molto nutriente…Leggi l'articolo intero
100 g di Castagne bollite apportano circa 120 calorie (kcal). 100 g di Castagne crude apportano circa 165 calorie (kcal). 100 g di Castagne arrosto apportano circa 193 calorie (kcal). 100 g di Castagne secche apportano circa 287 calorie (kcal). La castagna è un alimento molto nutriente ed energizzante, non contiene glutine. E’…Leggi l'articolo intero
