Un olio “green” ad uso cosmetico ed alimentare, ricavato dai semi della mela, con un metodo di estrazione ecosostenibile, senza l’uso di solventi. L’olio mantiene una ricchezza di nutrienti ed è privo di sostanze nocive. Il nuovo metodo, che permette così di recuperare gli sprechi alimentari in economia circolare, è…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare del 03/07/20. Richiamo per: “Yogurt Greco senza Grassi senza Lattosio (150g) Despar Free From; e Yogurt Greco con pezzi di Fragola senza Lattosio (150g) Despar Free From.”, marchio Despar Italia Consorzio a r.l. Causa richiamo: presenza di LATTOSIO in prodotto senza lattosio. Lotto: 26/07/20. Data scadenza (TMC): 26/07/20.…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare del 03/07/20: sequestrate 175.000 uova dai Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Torino, Roma e Messina. Il motivo del sequestro è la mancanza di tracciabilità delle uova. L’operazione denominata “Tuorlo 3”, ha riguardato numerose aziende avicole italiane, che sono state sottoposte ad ispezioni. Le sanzioni emesse ammontano…Leggi l'articolo intero
100 g di Melone Cantalupo ha 33 calorie (kcal). Il Melone Cantalupo o Retato (Cucumis melo), appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. I suoi valori nutrizionali lo rendono un frutto dal potere dissetante, diuretico, rinfrescante. Ha poche calorie ed è ricco di acqua (circa il 90%), ma ha un sapore dolce.…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare del 02/07/20. Richiamo per: “Divino – Formaggio Pecorino a Latte crudo (forme di circa 1,5Kg) ”, marchio Formaggi Fratelli Carai. Causa richiamo: presenza Escherichia Coli STEC in 25g (non rilevati sierogruppi O157, O111, O26, O103, O145, O104, H4). Lotto: 080520 Data scadenza (TMC): 26/09/20. Tutti i dettagli al…Leggi l'articolo intero
Il Biossido di titanio (TiO2), conosciuto come additivo alimentare con la sigla E171, fa male alla salute secondo nuove prove di esperimenti effettuati sui topi. La scoperta è stata fatta da un gruppo di ricercatori dell’Università del Massachusetts ad Amherst e pubblicata su Small. Dopo gli esperimenti sui topi, i…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare del 27/06/20. Richiamo per: “Zuppa con Farro (620g)”, marchio Terra & Vita Le Zuppe Belle e Pronte. Causa richiamo: richiamo cautelativo per sospetto rischio microbiologico. Lotto: L23-R- 148 Data scadenza (TMC): 05/07/20; 06/07/20; 07/07/20; 10/07/20; 11/07/20; 12/07/20. “Zuppa con Farro e Verdure Fresche (620g)”, marchio Bontà dell’Orto. Causa…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare del 26/06/20: richiamo del 25/06/20 per “Salmone norvegese affumicato (100g).” marchi Starlaks – Vegé. Causa richiamo: presenza Listeria Monocytogenes. Lotto: 619NI2010D2205 Data scadenza (TMC): fino a 06/07/20 Avviso pubblicato sul sito del Ministero della Salute. Tutti i dettagli al seguente link: Starlaks Végé Salmone affumicato norvegese richiamo per…Leggi l'articolo intero
Allerta alimentare del 25/06/20: richiamo del 19/06/20 per “Salame nostrano dolce e con aglio” marchio Mariga Giuseppe & C. sas. Il richiamo è stato pubblicato dal Ministero della Salute per presenza di Salmonella nel lotto n. 170/2020. Tutti i dettagli al seguente link: Mariga Giuseppe Salame nostrano richiamo per Salmonella…Leggi l'articolo intero
L’Allerta alimentare della 25^ settimana di Giugno 2020 giunta tramite le notifiche RASFF e che riguardano l’Italia: Notifica n. 2020.2479 – Pistacchio provenienza Iran: rischio presenza aflatossine (micotossine) B1 = 27,5; Fino a. = 30.3 (Unità di misura µg / kg – ppb); Notifica n. 2020.2505 – Vongole vive provenienza Francia: rischio…Leggi l'articolo intero
